Pesto je fini dodatak tjesteninama i pizzama, a za njegovu pripremu dovoljno je da u blender ubacite bosiljak, pinjole, sir (grano Padano ili neki drugi), bijeli luk i maslinovo ulje te sve zajedno izblendate.
Umjesto bosiljka možete koristiti drugo začinsko bilje poput mente ili peršuna u kombinaciji s orasima ili bademima.
350 različitih vrsta tjestenine u svijetu postoji, tvrde italijanski majstori koji uživaju u kuhinji svoje zemlje I ponosni su na svoja jela.
Vjerujemo da će pesto od začinskog bilja biti savršena kombinacija za barem jednu od od ovih 350 različitih vrsta tjestenine.
Photo by Daniele Sgura from Pexels