OGLAS - REKLAMA
patlidzan-rostiljMarinnirani patlidžan s roštilja

Patlidžan je povrće koje ima nizak udio ugljikohidrata, ne sadrži masti i ima minimalno kalorija. Upravo zbog toga je efikasna namirnica u regulaciji tjelesne težine.

Bogat je vlaknima zbog čega osoba dobiva osjećaj sitosti, a klorogenična kiselina koja je prisutna u plodu može doprinijeti smanjenju masnih naslaga.

Kako je još vrijeme kada se može roštiljati, mi vam donosimo odličan recept Ljepote i zdravlja za marinirani patlidžan na roštilju.

Recept

 

Sastojci:

4 srednje velika patlidžana
so
maslinovo ulje za premazivanje ploški patlidžana
sok od 1 limuna
mljeveni biber
5 čehna bijelog luka
2 kašičice majčine dušice
100 ml maslinovog ulja

Priprema:

Patlidžane narežite na ploške debljine otprilike 1 cm, posolite ih i pustite da odstoje 30-ak minuta da puste vodu. Potom ih operite, osušite papirnim salvetama i s jedne strane namažite ih uljem. Namazanu stranu stavite na rešetku roštilja i na umjerenoj vatri pecite pet minuta.

Ploške i odozgo namažite uljem, okrenite i pecite i s druge strane. Sok od limuna izmiješajte sa solju, biberom, protisnutim bijelim lukom, majčinom dušicom i maslinovim uljem.

Ostavite pečeni patlidžan da se ohladi. Zatim ga slažite u staklenku s poklopcem prelivajući ga pripremljenom marinadom. Posudu zatvorite i ostavite neko vrijeme u frižideru. Pečene patlidžane poslužite uz prepečeni hljeb.

 

Preuzeto sa: radiosarajevo.ba

SHARE THIS

SLIČNI TEKSTOVI

NAPIŠI KOMENTAR

Nemojte da pravite ovih 10 grešaka o odnosu sa ćerkom! One bi joj mogle uništiti život!   Psiholog Mihail Labkovski je govorio o glavnim greškama koje većina majki pravi. Iako se čini da to rade...

POGLEDAJ JOŠ

Tehnika za lakše uspavljivanje beba

16/09/2016 . Objava: mamaba

Teorija po kojoj je lakše uspavati bebe, sada je i dopunjena. Kako smiriti bebu koja plače? Poslušajte provjerene savjete! Bebe se rađaju manje razvijene od drugih sisara, pa se prva tri mjeseca života nazivaju “četvrto...

POGLEDAJ JOŠ

EVO ZAŠTO SU NAJBOLJI: Govor gradonačelnika Osla će vas natjerati da se zamislite

16/09/2016 . Objava: mamaba

Piše: Elvir Padalović, Preuzeto sa: Magazin бука.com Vjerujemo da bi grad trebao biti na čelu ovakvih stvari. Upravo zato se naša djeca u školama uče programiranju. Zato smo preko 100 hiljada statičnih mašina za prodavanje...

POGLEDAJ JOŠ

TWEETS